【紧急提醒】淮北疾控紧急提醒：预防大青褶伞野生蘑菇中毒！

近日

我市报告

一例因食用野生蘑菇-大青褶伞中毒病例

在户外采摘蘑菇带回家，结果紧急送医！

7月3日，市区疾控工作人员在烈山区宋疃镇黄营村附近的灵山树林间、草丛中发现了大量的野生毒蘑菇-大青褶伞。随之，疾控工作人员开展了现场卫生宣教，并发放了宣传折页。

梅雨季节，雨水滋润，林间树荫下、丘陵田野里、路边草丛中，常能看到漂亮的、身姿挺拔的野生蘑菇。野生蘑菇有的是有毒的，毒蘑菇又称毒蕈，毒蘑菇中毒是全球性的，全世界已知的毒蘑菇超过1000种，我国已经报道的有435种。

这些“野家伙”别往嘴里送！

淮北地区的在众多蘑菇中，最为常见的有毒蘑菇叫：大青褶伞。它生长于公园或小区草坪上，菜地里，路边草地、荒地，锯末堆上，垃圾堆旁，更甚至居家花盆里。这种蘑菇的菌盖在幼时为半球形，或圆或扁，如竖着的鸡蛋，中部稍突起，顶端点状浅褐色斑驳，成熟后菌盖平展如伞，大可如碗口，点状斑驳裂变为鳞片，大而厚，边缘减少或脱落。菌肉菌褶松软，初为污白色，逐渐变为浅青绿色，掰开或损伤后，青绿色越发明显；褶缘有粉粒。菌柄呈圆柱形，污白色或浅灰褐色纤维状，菌柄有菌环，可移动，如戒指状，又如穿着超短裙的舞者，菌环上部光滑，菌环下部有白色纤毛，基部空心稍膨大。正因为大青褶伞上述特点，又被称铅绿褶菇。它白白胖胖，大大方方，朴实无华，仪态婀娜，十分吸引路人的眼球，甚至勾出吃货们的无限食欲。

大家一定要记得擦亮眼睛

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每年6月至10月，是大青褶伞中毒的高发期。大青褶伞也是中国蘑菇中毒事件最多、最常见的毒蘑菇。仅2019-2021 年在我国就引起至少275 起中毒事件，造成560 人中毒！近些年来，淮北地区也出现了因误食大青褶伞蘑菇造成的中毒事件。

大青褶伞蘑菇中毒，一般发病快，多在进食后10分钟至2小时发病，少数患者可达6小时。主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、全身无力。持续时间较短，多在1-3天好转，预后良好。严重者可因剧烈呕吐及腹泻，出现脱水及电解质紊乱，甚至休克。

目前尚没有简单易行、快速有效的识别蘑菇是否有毒的方法。预防和控制大青褶伞野生蘑菇中毒的关键：不采摘、不购买、不食用野生蘑菇！

再次重申：

不采摘、不购买、不食用野生蘑菇

也是预防和控制野生毒蘑菇中毒的关键！